先日、植えたジャガイモの芽が無事出てきました。 ここは４月になっても霜が降りるので（笑）、少し遅めに植えております。 東西が山に囲まれているせいか、朝晩はけっこう冷え込みます。（笑） 今年は、 […]
Author Archive: yamamoto
ホウレンソウ 発芽。
先日蒔いた、ホウレンソウのタネが発芽しました。 この時期は端境期で、野菜が少ないので、早く大きくなってほしいですね。 ４月末頃から間引きしたホウレンソウが【野菜うどん】に入れられると思います。 ５月のＧＷあたりでピークを […]
4/21 (日)静かな向かい風 春祭り。
おはようございます。 イベントのお知らせです。 4/21 (日)静かな向かい風 にて春祭り を開催致します。 たくさんの作家さんが参加してくださいます。 是非、足をお運びください！ 尚、例年、駐車場が足りなくなるほど多く […]
季節の野菜と桜海老の和風パフェ仕立て。
こんにちは。 庭の桜が満開になりました。 今月のメニューはとっても春らしいものとなっております。 前菜は 季節の野菜と桜海老の和風パフェ仕立て 味は豆腐の白和え風です。 見た目にも春らしく優しいお味となっております。 是 […]