ネギ、若芽、白魚の玉〆。

2月のランチメニュー魚料理はネギ、若芽、白魚の玉〆にしていただきます。お客様に卵を割っていただき、とじて作っていただいています。 卵はもちろん静か農園のこだわりの平飼い・自家配合飼料の「健康な鶏が産んだ健康な卵」です。  […]

恵方巻き、無事終了しました。

無事に「恵方巻き」を終えることができました。 お時間どおりにおひきとりにきていただきまして、本当に助かりました。 ありがとうございます。 いつも、新しいことにチャレンジしていないと生きている感がない山本の我がままで、今回 […]

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。 随分と遅い挨拶になってしまいましたが、今年もよろしくお願いします! 新年からありがたいことに神戸新聞さんに掲載して頂きました。 たくさんの方から  見たよ  と連絡を頂き嬉しく思います。 […]