おはようございます。 以前のオードブルの写真にたくさんコメントありがとうございます。 地元のお祭り。オードブル＆お弁当。 こちらは別verです。 食べ終わったらそのまま捨てて頂けるオードブル皿での注文も可能です。 写真に […]
カテゴリーアーカイブ: レストランブログ
カニのライスコロッケ パンプキンソース。
こんにちは。 今日はレストランランチメニュー カニのライスコロッケ パンプキンソース せっかくハロウィンなので.. 気持ちだけでもハロウィンっぽく笑 中のライスは もちろん自家製コシヒカリ お味は出汁のきいた和テイストに […]
地元のお祭り。オードブル＆お弁当。
こんにちは。 昨日今日と地元のお祭りがありオードブル、お弁当の注文を頂いていたものを紹介したいと思います。 こちらはお皿持ち込みで １枚目 前菜盛り合わせです。 秋鮭の柚庵焼き、丸十のレモン煮きぬかつぎ、菊花かぶら、枝豆 […]
鰯のつみれ 大浦牛蒡の擦り流し。
おはようございます。 ランチコースの椀ものです。 鰯のつみれ 大浦牛蒡の擦り流し こちらの大浦牛蒡は畑で採れ始めたものを使っています。 普通の牛蒡よりも太く香りが豊かです 。 よく煮物にして使うものですが茹でたものを鰹と […]