静か秋祭り開催のお知らせです 恒例の秋祭りを 10月28日(日曜)10時から15時で開催します。雨天決行(台風の時はHPにて近況報告いたします) 回数を重ねるごとに恒例行事という認識をいただくようになり、多くの方がお越し […]
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卵【平飼い、自家配合のエサ】
静か農園のニワトリ達についての”こだわり”を少しお話をしていこうと思います。 静か農園のニワトリは【平飼い】で【自家配合のエサ】で育てています ikimono としての鶏の普通の姿です ↓ ●例えば・・・体を綺麗にするた […]
勝手に生えるドクダミ茶 夢前の循環型無農薬茶である 飲む理由は?
私が物心ついた頃、夏になると姫路の夢前町の実家の蔵の梁に『どくだみ」がぶらさげてあったような記憶がある。 私には、この独特の匂いが体に効きそうなイメージがあったけれど、普通にそこにあるから飲む というくらいのものでした。 […]
シンプルにポテトチップスに!!勝負はジャガイモの色。
循環型農法に切り替えて2年目、よし&まさコンビがこんなおじゃがを厨房にもってきてくれました。お名前は「ノーザンルビー」 熟女な私たちは名前がすぐに覚えれないので走り書きをささっとし、さ~ぁ、どうつかいますか??? で、 […]