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春です。3月です。

静か農園のブログを作っています。HPの静か農園からご覧いただけます。

静か農園 (山羊upしています)

昨日は雪が降ってびっくりしましたね。

農業をやってると、お天気などにも左右されるので、とても敏感になってしまいます。お庭には、梅の花がさいているのに、雪が降なんて、本当に変ですよね。

卵かけごはんやさんの建物の3Fの事務所からの庭の梅です。↓↓ 向こうの方は農園です(春野菜は今からです)

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レストランは3月のメニューに変わりましたし、山羊の赤ちゃんも3匹もうまれましたし、春の野菜も準備中だし、大忙しとなってきています。

レストランメニューでは、旬の しらす や 螢烏賊(ほたるいか)が登場します。季節を感じていただけるのが、日本料理の一番の醍醐味ですね。

レストランメニュー

でわ、お会いできること、楽しみにしています。

代表 山本桂子


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