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「2月のメニューより一品」穴子の献珍蒸し

  「けんちん」料理の主役は、  豆腐!!! 人参・筍・きくらげ・椎茸・ごぼうなどを豆腐に入れ合わせたものを「けんちん地」といい、 その「けんちん地」で作ったものを「けんちん○○」といいます。 健康作りもでき、 […]