2021年がスタートいたしました いかがお過ごしですか あけましておめでとうございます 今年も宜しくお願いいたします ここ10年余り私の1月1日の過ごし方は お節て大騒動した厨房と盛り付けで使用したレストランのホールの […]
Author Archive: yamamoto
四季を感じられるのが日本料理 お弁当にまで季節を感じられます！！！
お弁当を作りました 今回は製薬会社様からの依頼でお仕事をさせていただきました 今年はお祭りが繰り広げれないので お祭り気分をすこしでも味わっていただきたい […]
野菜についてのちょこっとセミナーを7月13日（月曜）に ライフステージ ぴあれにて開催します
野菜についてのちょこっとセミナーを7月13日（月曜）に ライフステージ ぴあれにて開催します 只今 農場長と料理長と3名で構成中です 為になる楽しい時間をご用意させていただきたく思っていま […]
無農薬 無肥料でお米作りを再スタート 数量がすくないだとか 稗が生えて大変だとか 外野はうるさいですがなにをおっしゃっているのでしょうか 理解ができませんね
無農薬 無肥料で米作りを再スタートしました 石田農場長初の田植えです 田植え機をうまくつかいこなせているでしょうか？ まっすぐに植えれてるのでしょうか？ しほり料理長もお弁当を出した後で参戦しています おまけつき […]