静か農園では、【美味しくて健康に良い野菜を、できるだけ環境にやさしい持続可能(sustainable)な方法でつくって】います。 とうぜん、農薬・化学肥料不使用です。 畑の微生物を活かせば、虫もつかず、病気にもならず、美 […]
Author Archive: yamamoto
お祭りのオードブル
秋祭りの慰労会用のオードブルがあがりました。 今頃、乾杯して、オードブルを召し上がりながらもり上がり中でしょう 私の一押しは、「小芋と秋茄子の鶏そぼろ餡掛け」です。☟石田農園長のそだてた、自然農法での旬の小芋と名残の秋茄 […]
10月1日 卵かけご飯やさんは 臨時休業します
10月1日は レストランがウエディングパーティーのため 駐車場・スタッフ状況が不足するため卵かけご飯屋さんは 臨時休業させていただきます。 ご迷惑をおかけしますが よろしくお願いいたします
9月17日 台風のため お休みをいただきます
台風接近!!! のため、明日、9月17日(日曜日)は、卵かけご飯屋さんはお休みいただきます。 大きな被害が出ないことを祈ります。 前回は、鶏小屋が被害にあいました。 皆様にも、何も被害が起こりませんように・・・