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10月末~11月上旬の野菜。

地元の方は、”姫路は今まで台風はそれることが多いから大丈夫”と言っていたのですが、今年2回目の台風直撃です。台風が近づいたり、大雨が降ったりすると、畑の状況がいつも心配になります。といっても、実際に被害が出ることはあまり […]

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お祭りのオードブル

秋祭りの慰労会用のオードブルがあがりました。 今頃、乾杯して、オードブルを召し上がりながらもり上がり中でしょう 私の一押しは、「小芋と秋茄子の鶏そぼろ餡掛け」です。☟石田農園長のそだてた、自然農法での旬の小芋と名残の秋茄 […]