素麺カッペリーニ 夏野菜ゼリー。

おはようございます梅雨も明け、 最近はとても暑いですね。 いよいよ夏がやってくるといった感じでしょうか 。 7月は見た目にも涼やかなメニューとなっております。 前菜は 素麺カッペリーニ夏野菜ゼリー 素麺にはオリーブオイル […]

もずく酢ゼリー寄せ 山芋とろろかけ。

ご無沙汰しております。 ジメジメとした日々、どうお過ごしですか? 静かな向かい風ではジメジメを少しでも涼やかにと6月メニューを考案しました。 前菜の もずく酢ゼリー寄せ 山芋とろろかけ 器も涼やかに少しでもお客様に良い気 […]