2月のランチメニュー魚料理はネギ、若芽、白魚の玉〆にしていただきます。お客様に卵を割っていただき、とじて作っていただいています。
卵はもちろん静か農園のこだわりの平飼い・自家配合飼料の「健康な鶏が産んだ健康な卵」です。 ↓↓↓
鶏がかりの「まさ」が悪戦苦闘した結果↑↑↑ です。盛り上がった黄身とプルプルの白身、混ぜるとすう～っと全卵が混ざるのです。安心・安全は当然ですが、本当においしい卵をいただけることの幸せをおすそ分けしたいです。お出しとのコンビネーションが絶妙です。
卵🥚数があればお持ち帰りも可能ですのでスタッフにお声がけ下さい。
