あけましておめでとうございます。
新しい年をいかがお過ごしでしょうか。
皆様にとりまして、今年1年が素晴らしい年になりますことをお祈りしております。
旧年中は大変お世話になりました。今年も宜しくお願いいたします。
1月のレストランのコース(3000円)の内容をお知らせいたします
前菜 | 黒豆クリームチーズ |
椀 | 大根の摺り流し 牡蠣or卵豆腐 |
お凌ぎ | 焼き締め鯖寿司 |
魚 | 鰤のズケ刺身 |
肉 | 牛頬肉ベジブロス【野菜出汁)ポトフ |
煮物 | 野菜天麩羅と八寸(千枚漬 イクラ サーモン春巻き ほうれん草のおひたし) |
飯 | お粥 漬物 キムチ |
デザート | お汁粉 コーヒー |
お正月の名残りを楽しみつつ、冬の味覚も楽しめるメニュー編成といたしました。
今年も、スタッフ一同、精進してまいりますので、宜しくお願いいたします