暑すぎる夏。でも、朝・夕が少し涼しくなり、季節が動いているのを感じつつ新メンバー 農場長 ♥よしくん♥ の パワーで、持続可能な循環型の農業へまっしぐらの静かな向かい風の静か農園です。 夏野菜は、レストランやたまごや […]
カテゴリーアーカイブ: オーナーブログ

春です
3月も下旬となりました。まだ風が冷たく畑仕事がつらい時もありますが、それでも日差しや野の花などに春の兆しが見えはじめました。なんと、今日は今年初の筍掘りに出かけたシェフが見事3本収穫してきました。また、サンシュウの立派な枝をいただきましたので早速格花と投げ入れで活けました。
静か秋祭り 無事開催できました。
お天気もよく、無事、静か秋祭りが終了しました。 沢山の方がお出かけくださいました。ありがとうございます。 初めてお会いする方、久しぶりに訪ねてくださった方・・・と、出逢いが楽しいイベントです。 なんでも、継続をしつつ、キ […]
季節野菜のコロッケ!!!つまり、季節限定野菜任せのコロッケです。
ファーム(静か農園)の稼働率がアップし、収獲された野菜で様々なものを「卵かけごはんやさん」が、ファーマーズモーニング&ファーマーズランチと銘打ってご提案するプロジェクト!!! (むっちゃ、おおげさやんねぇ) 第一弾!!! […]