先日蒔いた、ホウレンソウのタネが発芽しました。 この時期は端境期で、野菜が少ないので、早く大きくなってほしいですね。 ４月末頃から間引きしたホウレンソウが【野菜うどん】に入れられると思います。 ５月のＧＷあたりでピークを […]
カテゴリーアーカイブ: ファーマーズランチ・カフェ
『ひらがい卵のプリン』
「ひらがいの静か卵をたっぷり使用したプリンを毎日作り始めました」 「スイーツの定番プリン」です。が、なかなか奥が 奥深いものでした。 今どきのぷりんは、卵を使わないものが多い。 つまり、卵を使い、蒸すという工程をなくし、 […]
恵方巻き、無事終了しました。
無事に「恵方巻き」を終えることができました。 お時間どおりにおひきとりにきていただきまして、本当に助かりました。 ありがとうございます。 いつも、新しいことにチャレンジしていないと生きている感がない山本の我がままで、今回 […]
2月3日臨時休業いただきます
大変急で申しわけありません 明日、恵方巻きのお仕事をさせていただき、通常の営業はお休みいただきます 宜しくお願いいたします。