2022年10月28日だったと思います。
「さくら🌸＆もみじ」のひよこちゃんが、静かな向かい風の農園にやってきてくれたのは。
57羽やってきたんだけど、8羽は、おおきくしてやれなかったの。
毎日、湯たんぽを入れていたのだけど、ひよこは、あったかい所にかたまるから、ぎゅうぎゅうづめになったのか、窒息した子が多いかな！
生き物を育てるのは、こちらサイドの強い気持ちが必要です。
こんな簡単なコメントでは表現できないのだけれど、大きくなってくれて本当に嬉しいです。
待ちに待った卵❣❣ 産み始めました。
👈が、お姉さま様になった鶏のピーちゃん（別名 がんばったぴーちゃん） ➡が、かなり大人の鶏の卵です。
とても小さいです(希少価値は絶大ですが、小ぶりなので販売していません）が、こんなかわいい栄養価の高い卵を食べれるのは、生産者冥利に尽きます。
毎日、超贅沢な卵かけご飯を頂いています。
2022年の子たちは、ノンワクチンで、遺伝子組み換えの作物・着色料・添加物・ホルモン剤も1ｍｍも入っていない餌で大きくなりました。
本当に凄い・すごい・珍しい子たちです。
この冬は、畜産課から、鶏インフルの件で幾度となく連絡が入ってきました。
私の考え方とは相反する国の政策には愕然とするばかりです。
この手の話は、話し出したらキリがないので今回は書きませんが、私の結論は、自分の農業は自分で構築するしかない。
自分の健康は自分で守るしかないというところに至っています。
消費者の方は、もう少し深く食について・農業について深堀りしていただきたいと切に願います。
PS:もう少し大きな卵になってきたら販売しますね。
今暫くお待ちくださいませ。
静かな向かい風 代表 山本桂子
