こんにちは。 庭の桜が満開になりました。 今月のメニューはとっても春らしいものとなっております。 前菜は 季節の野菜と桜海老の和風パフェ仕立て 味は豆腐の白和え風です。 見た目にも春らしく優しいお味となっております。 是 […]
Author Archive: yamamoto
『ひらがい卵のプリン』
「ひらがいの静か卵をたっぷり使用したプリンを毎日作り始めました」 「スイーツの定番プリン」です。が、なかなか奥が 奥深いものでした。 今どきのぷりんは、卵を使わないものが多い。 つまり、卵を使い、蒸すという工程をなくし、 […]
3月21日臨時休業いたします
3月21日、ファーマーズランチカフェは、イベント出店の為、お休みいたします。 よろしくお願い申し上げます。
お弁当【春】。
『春のお弁当です』 春は出会いと別れの季節ということで 学校関係などから仕出しのお弁当の注文を良く頂いております。 ありがとうございます。 皆様の新しい門出に華を添えるお弁当となっていますように。 これからの季節、ご […]