私が物心ついた頃、夏になると姫路の夢前町の実家の蔵の梁に『どくだみ」がぶらさげてあったような記憶がある。 私には、この独特の匂いが体に効きそうなイメージがあったけれど、普通にそこにあるから飲む というくらいのものでした。 […]
カテゴリーアーカイブ: ファーマーズランチ・カフェ
ドクダミ茶づくりをしましょう
ちょっと乾かしすぎた感もある「ドクダミの葉」を炒ってドクダミ茶を作ります。 一緒に作りませんか？最後には作りたてのドクダミ茶でお茶会もしましょう。参加希望の方はご連絡ください。（当日参加もできますがお茶菓子確保のためには […]
夏期休暇のおしらせです。
夏期休暇のお知らせをいたします。 レストランは８月２０日（月曜）から２４日（金曜）を夏期休暇とさせていただきます。 ファーマーズランチカフェは、７月３１日（火曜）から８月３１（金曜）と長期ですが休ませていただきます。 フ […]
農薬不使用のトマトジャムと人参ジャムの販売を始めました。
農家のお百姓・ファーマーが育てた農薬不使用野菜のトマトジャムと人参ジャムの販売を始めました。 作り方は第２弾を作るときにお知らせします（写真をとれなかったので） ↑ トマトがでかいのか？ジャム瓶が小さいのか？ […]