『春のお弁当です』 春は出会いと別れの季節ということで 学校関係などから仕出しのお弁当の注文を良く頂いております。 ありがとうございます。 皆様の新しい門出に華を添えるお弁当となっていますように。 これからの季節、ご […]
Author Archive: yamamoto
ちらし寿司~お稲荷仕立て~。
こんばんは 。 近頃は突然の雨や突風が多い不安定な天気が続いてますね。 せっかく咲いた梅も雨で散ってしまいました 。 次は桜ですね。早く春が来ないかと待ち遠しい今日この頃です。 今月のご飯は ちらし寿司 お稲荷仕立て […]
甘鯛の桜道明寺薄葛仕立て。
おはようございます。 今月のお椀は 甘鯛の桜道明寺薄葛仕立て 上品で春らしい一品となっております。
ホタルイカの沖漬け、金柑、ぬた和え 。
おはようございます。 ここのところ、更新が滞って申し訳ありません。 遅くなりましたが、今月メニューです。 前菜 旬の味覚盛り合わせ こちらは日によって内容が変わりますが、春を感じる旬の食材を使っています。 目にも美しく、 […]