今月メニュー前菜 ゆず胡麻豆腐の揚げ出し 季節のゆずをふんだんに使った胡麻豆腐を薄皮で包みました。 カリッとした食感の後にゆずの香りがふわ〜っと口に広がり鼻に抜けていくような 少し春を感じる爽やかなお味に仕上がっています […]
Author Archive: yamamoto
恵方巻き、無事終了しました。
無事に「恵方巻き」を終えることができました。 お時間どおりにおひきとりにきていただきまして、本当に助かりました。 ありがとうございます。 いつも、新しいことにチャレンジしていないと生きている感がない山本の我がままで、今回 […]
2月3日臨時休業いただきます
大変急で申しわけありません 明日、恵方巻きのお仕事をさせていただき、通常の営業はお休みいただきます 宜しくお願いいたします。
雪が降る中
なんて綺麗な雪景色 ↑↑↑ 1年に数回雪が降りますが、今夜は結婚記念日にお若い二人↓↓↓がお越しになられたので、ライトアップをした結果、きれいな雪景色を写真に収めることができました。 雪が積もる中、結婚 […]