夏のお野菜満載です。 ↓↓↓　「南京ムース　美出汁ゼリー掛け・・・」　　↓↓↓ ↓↓↓　　「お造りの飾りは人参のチョウチョ」　　↓↓↓ ↓↓↓　　お凌ぎ「蕎麦寿司　蕎麦だし付き」　　↓↓↓ ↓↓↓　　「鰻　米茄子はさみ焼 […]

穴子と筍の飛龍頭鼈甲庵仕上げ　↓　↓　↓　　朝から、毎日料理長は山へでかけています。

年度末のこのシーズン。 ちょっと極上のお弁当が人気です。 いつもは製薬会社様に、ご使い物として、活用いただいていますが、いまは、卒業式や、入学式などのイベント事にも人気です。 少々イメージわかない写真でごめんなさい。 桜 […]

  3月メニューを「食す」。　手前味噌ですが、体によろしい＆美味しい。　春を、一足早くお届けします。 今月も、幸せを感じてくださる方であふれます。   トマトソースの上に空豆のムース。   […]